Une production locale au cœur du Japon
Chez Matcha Drinkers, nous ne laissons rien au hasard. Nous sommes partis au Japon à la rencontre de nombreux producteurs afin de sélectionner ceux qui partagent nos valeurs d’excellence. C’est à Yame, région réputée pour son savoir-faire, que nous avons découvert nos producteurs, une entreprise familiale fondée en 1940.
Spécialiste du matcha, ils choisissent avec soin les meilleures feuilles de tencha de la région avant de les transformer en une poudre très fine. Chaque année, ces matcha sont primés au Japon et à l’international, gage d’un savoir-faire unique transmis par des experts passionnés.
Un thé matcha unique
Notre matcha est cultivé dans la région de Yame à partir de différents plants de thé : Yabukita, Saemidori et Okumidor. Pour mettre en valeur les arômes, les théiers sont ombragés plusieurs semaines avant la récolte, une méthode qui favorise le développement de l’umami et intensifie la couleur des feuilles. La cueillette se fait à la main, assurant une sélection attentive des meilleures feuilles de tencha.
L’assemblage subtile de ces trois cultivars permet d’obtenir un matcha équilibré, à la fois doux et savoureux. Réduit en poudre selon des techniques traditionnelles, il offre une texture fine et une belle rondeur en bouche, sans amertume marquée.
Un packaging 100% recyclable et réutilisable
Du packaging produit aux emballages d’expédition, tout a été pensé pour minimiser notre impact environnemental. Nos cartons sont fabriqués à partir de papier recyclé et sont entièrement recyclables. Quant à nos boîtes en métal, elles sont non seulement 100% recyclables, mais aussi réutilisables : légères, résistantes et faciles à trier.
Plutôt que de les jeter, offrez-leur une seconde vie ! Rangez-y vos épices, accessoires ou tout autre petit objet du quotidien. Un geste simple pour un impact durable.